《麥卡倫 印象風味》系列品酩體驗，以自然及四季變化為靈感，透過麥卡倫「經典雪莉桶」和「雙雪莉桶」系列，引領消費者詮釋專屬於個人的麥卡倫印象風味。活動將於6月8日至11日在台北誠品信義店6F展演廳舉行，高雄場及台中場分別於7月28日至30日及8月25日至27日登場，勢必帶給威士忌愛好者全新的五感體驗。
資料提供＠MACALLAN 資料整理＠Catherine Chi
以自家雪莉桶供應鏈、堅持100%雪莉橡木桶熟成以及六大標柱享譽全球的麥卡倫，在威士忌鑑賞家和消費者心中有著無可撼動的「雪莉王者」地位。麥卡倫對工藝、創意、創新及對雪莉酒潤桶工藝的堅持，為掌握最高品質的雪莉橡木桶，每年斥資超過15億台幣打造自家供應鏈，手工定製25,000顆專屬於麥卡倫的全新雪莉橡木桶，佔蘇格蘭威士忌產業全新雪莉橡木桶近95%的年產量，最高的品質及穩定的供應來源，成就了麥卡倫「雪莉王者」的領導地位。
麥卡倫獨家與西班牙頂級雪莉酒集團 Grupo Estévez 攜手合作
麥卡倫今年3月宣布與Grupo Estévez集團合作，該集團於赫雷斯的「雪莉三角洲」擁有著名葡萄園和酒窖的經營權，釀製和熟成頂級Valdespino品牌的雪莉酒和餐前酒。 Valdespino是赫雷斯最具歷史和聲譽的酒窖之一，其起源可以追溯到1264年，並擁有被視為最極致且珍稀的Pago de Macharnudo葡萄園獨家所有權。透過合作關係，Valdespino首次使用他們最頂級的雪莉酒進行潤桶，專門為麥卡倫打造最高品質的雪莉橡木桶，持續鞏固麥卡倫雪莉王者的領導地位。
創造專屬於個人的風味意象
《麥卡倫 印象風味》體驗活動以百花齊放的春天做為開端，香醇風味「雙雪莉桶 12 年」搭配酸甜果乾調配專屬調酒，襯出雪莉橡木桶獨有的豐沛果香；夏天選用香氣馥郁「經典雪莉桶 12 年」搭配緩緩融化的冰球，直至杯壁霧氣升起，感受頃刻的清爽，此為致敬傳統蘇格蘭人自河川拾取冰凍石頭的品飲方式；而當時序入秋，嚴選當令鴨腿將其巧妙轉為酥脆綿密的可樂餅，搭配細緻溫潤的「雙雪莉桶 15年」將食材與酒款襯出豐富層次，享受兩者間譜出的優雅和諧；最後，冷冽的冬季則以溫潤並帶有橡木辛香餘韻的「雙雪莉桶 18年」作結尾，將2滴水滴入其中，讓香氣極致擴散，細品醇厚而優雅的橡木風味，透過《麥卡倫 印象風味》引領品飲者來創造對專屬個人的麥卡倫印象風味詮釋。
許光漢詮釋專屬的麥卡倫印象風味
麥卡倫雪莉王者形象大使許光漢，也在開幕記者會上分享自己在歷經不同角色的細膩詮釋，對威士忌品飲的多重樣貌亦有更深刻的體會，出演多部影劇作品的他，對於鏡頭畫面的勾勒、視角呈現以及光影變化等細節格外重視，在親身鑑賞當代攝影詩人Erik Madigan Heck眼中的麥卡倫時，許光漢表示：「彷彿真的透過Erik Madigan Heck的鏡頭，身歷其境感受麥卡倫莊園陣陣輕拂的微風，與麥卡倫威士忌馥郁的層次風味！」
提及對麥卡倫的印象風味，許光漢也分享自己的對麥卡倫印象風味的詮釋：「對於我而言，每一部作品都是用盡全力，因為投入100%的用心，也需要能有效沉澱心情的方式，所以我很重視自己的#MeTime，希望能透過愉悅的放鬆時光把繁複的角色抽離，更完整的沉澱自己。當我第一次品酩麥卡倫『雙雪莉桶15年 』的時候，腦袋裡浮現出的就是我的專屬MeTime，下戲後的獨處，坐在客廳沙發上，燭台飄散出淡淡的柑橘香氣和隱約奶油香甜，既完美又平衡和諧，是我#MeTime的最佳選擇。」
將春、夏、秋、冬淬鍊成一場光影爛漫品酩體驗的《麥卡倫 印象風味》，活動將於2023年6月8日至6月11日在誠品信義店6F展演廳舉行，高雄場及台中場分別預計於7月28日至7月30日及8月25日至8月27日登場，敬請全台威士忌愛好者拭目以待，台北場活動詳情請至：https://reurl.cc/jlLDy2
欲了解更多，請至麥卡倫官方網站：www.themacallan.com。
