ORIS | 紐約港限量腕錶 貫徹品牌Change for the Better理念

為了支持非營利組織(BOP)在紐約港復育十億顆牡蠣的計劃,ORIS特別推出全球限量2000只的紐約港限量腕錶。

資料提供＠ORIS

ORIS將很大的比重放在生命之源 – 世界的水源保護，透過腕錶的體現與故事，讓貝加爾湖的水質監測、澳洲與佛羅里達州的的珊瑚復育計劃，以及消除海洋塑料的倡議，能夠讓更多人認識與理解。

“ 綠色珍珠母貝的錶盤是一個有力的象徵”

不斷改變自己的行為，2021年Climate Partner認證ORIS為氣候中和公司；同時ORIS也發布了第一份永續發展的正式報告，裡面詳細說明了碳足跡與如何抵銷，以及未來三年計畫每年減少百分之十的碳排放。永續發展和Change for the Better已是ORIS的核心態度，影響著品牌發布的每一項產品以及所做出的每一個決定。

今年夏天，品牌將與Billion Oyster Project(BOP)合作；這是一個非營利組織，旨在恢復世上汙染最嚴重的水道之一 ：紐約港。為了支持此開創性的計劃，ORIS以高性能的Aquis潛水錶為設計，發布了全球限量2,000只的紐約港限量腕錶。帶有獨特的綠色珍珠母貝錶盤，靈感取自著名的紐約港水色以及牡蠣殼，是一款貼切而如實呈現景色的腕錶。

ORIS的 Change for the Better理念，將透過與十億牡蠣項目的合作，繼續努力下去並擴散得更加深遠；此計劃致力於恢復紐約港曾經擁有的牡蠣種群，目前預計在2035年復育10億顆的牡蠣。

在幾個世紀前，紐約港擁有22萬英畝的牡蠣礁。一顆成年牡蠣每日能過濾多達50加侖的水，而牡蠣礁群能成為其他海洋生物的棲息地，並形成天然的海岸線屏障；牡蠣礁之於海洋亦如樹木之於森林。然而，隨著紐約市逐漸發展成全球貿易和航運的中心，港口成為污水、工業廢物和其他污染物的傾倒場，外加人們開始大量捕撈食用牡蠣。到了20世紀初，海港的水變得骯髒又有害，海洋生物幾乎消失。

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直到1972年，紐約通過”清潔水法案”，禁止向港口傾倒廢物和未經處理的污水。隨著時間推移，水質逐漸改善，千禧年開始，海洋生物陸續回歸，且在 2010年，重新在港口發現了鯨魚的身影。而十億牡蠣計劃始於2014年，由教育家Murray Fisher和Pete Malinowski創立，他們意識到若不將理念分享教育給大眾與下一世代，保育工作終將是徒勞。

隨後的幾年間，此計劃將11,000名志願者、8,000名學生，以及紐約市的100所學校和50多家餐廳聚集在一起，共同復育牡蠣並建造牡蠣礁，讓故事延續下去。

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他們一起帶來了更好的改變，如今十億牡蠣計劃已經將7,500萬顆的小牡蠣，引入紐約港14.5英畝的18個復育點，且牡蠣種群正陸續增加中。

十億牡蠣計劃的執行董事兼聯合創始人 Pete Malinowski，解釋了他認為2035年有可能在紐約港復育10億顆牡蠣的原因

Pete，請跟我們分享一些關於您的事情：
我成長於一間牡蠣養殖場，放學後和假日期間都在那裡工作。大學畢業後，我成為一位公立學校的教師並搬到紐約，在那裡認識了紐約海港學校創辦人Murray Fisher。我們想為海港學校的學生建立牡蠣復育計劃，因此聯合創辦了十億牡蠣項目，讓學生可以練習不同的海上貿易，並改善學校的天然教室-紐約港。2008年，我開始教授水產養殖，與學生一起種植和復育牡蠣，這開啟了十億牡蠣項目的發展。

什麼是十億牡蠣項目?
這是一個非營利組織，旨在通過公共教育計劃將十億顆牡蠣復育到紐約港。不僅如此，想改善公立學校學生和自然環境之間的互動關係，其最佳方式便是讓學生親自恢復環境。我們相信，當學生負起責任關心和實際投入改善自然生態時，他們會茁壯成長。

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為什麼恢復牡蠣種群是很重要的事?
如果我們在談論的是20萬英畝的森林，大概就不會有這個疑問了。牡蠣和樹木一樣，都是生態中的系統工程師。它們構成了生態系統的三維結構和棲息地。從歷史來上看，紐約港的牡蠣礁為數百種其他物種提供食物和棲息地、過濾水源、保護海岸免受海浪和風暴的影響。通過恢復牡蠣礁，我們可以重建失去的生態系統。

如何恢復牡蠣種群?
這一切要從我們跟紐約50多家餐廳，回收所蒐集的牡蠣殼開始說起。要將每周蒐集到大約6,000磅的殼，載運到總督島並暴露在大土堆中一年，一年後再將牡蠣殼沖洗清潔，固定於由志願者建造的珊瑚礁結構籠中，再將結構籠浸入充滿紐約港水的水箱中。接下來，會釋放牡蠣苗到水中，它們將會找到並附著在殼上長大並生成自己的殼；之後我們便會進行統計，再將珊瑚礁結構籠放置到復育地點，過程由學生或社區團體監督，我們的團隊則會跟進追蹤。

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截至目前為止，取得了哪些成就?
當你靠近我們的牡蠣礁和牡蠣苗圃時，會發現水質和清澈度有明顯的差異。 我們還在港口看到很多野生動物，從鯨魚、海豹到海馬和海龍都有。

你們的目標是什麼?
我們希望到2035年，能讓100萬人參與復育計畫，並讓紐約人可以步行到最近的海濱沉浸其中，而不是遠離城市享受大自然。

“我們正按照計劃將第1億顆的牡蠣復育到紐約港中”

看到這個訊息的人都可以參加嗎?
當然!如果他們人就在紐約，可以與我們一起做志願者，也可以鼓勵他們的學校或餐館一起參與計劃。或是透過成為會員來支持我們的工作，凡是會員都能在合作餐廳獲得牡蠣兌換券。

和Oris的合作關係包括什麼？
十億牡蠣計劃是通過我們的董事會成員Xander Fong介紹給Oris的。從一開始，我們的目標就很一致，很高興能一起合作。透過紐約港限量腕錶所獲得的資金將在必要時刻提供運營支持。今年，我們有望將第1億顆的牡蠣放到紐約港。

對您來說，精品積極參與環保項目有多重要?
像Oris這樣的知名品牌對於十億牡蠣計劃來說，是無價之寶。除了財務支持之外，與全球更多的受眾分享我們的努力，對於實現目標至關重要。